Stimmt es, dass Hüttenkäse gut für die Knochen ist und Fettleibigkeit vorbeugt?
Hüttenkäse ist eines der Produkte, dessen Nutzen nicht hoch genug eingeschätzt werden kann.
Wir verraten Ihnen, warum Sie dieses Produkt regelmäßig in Ihre Ernährung einbauen sollten.
Warum Sie Hüttenkäse essen sollten
Erstens enthält Hüttenkäse viel Kalzium, das zur Stärkung der Knochen beiträgt.
Zweitens enthält Hüttenkäse die Aminosäure Methionin, die Fettleibigkeit vorbeugt.
Darüber hinaus erhöht der regelmäßige Verzehr von Hüttenkäse das Hämoglobin, normalisiert den Cholesterinspiegel, stärkt die Blutgefäße, verringert das Risiko einer koronaren Herzkrankheit und verbessert die Funktion des Nervensystems.
Hüttenkäse ist auch für schwangere Frauen sehr nützlich. Folsäure, die Bestandteil von Hüttenkäse ist, ist für die normale Bildung des hämatopoetischen, Nerven- und Immunsystems des Kindes notwendig.
Hüttenkäse hat wenige Kontraindikationen: Allergie gegen Milcheiweiß, individuelle Unverträglichkeit, Nierenerkrankung.
Zur Information
Hüttenkäse ist ein nicht flüssiges weißes fermentiertes Milchprodukt, das traditionell in Ost-, Nord- und (seltener) Mitteleuropa vorkommt und durch Fermentieren von Milch und anschließendes Entfernen der Molke gewonnen wird.
