Magst du Kartoffeln? Keine Überraschung!
Schließlich handelt es sich um eine schmackhafte und sättigende Beilage, die perfekt zu Fleisch, Fisch und verschiedenen Gemüsesorten passt.
Verzehren Sie dieses Gericht rechtzeitig?
Lassen Sie uns gleich betonen: Wenn Sie zum Abendessen oft Kartoffeln essen, dann tun Sie nicht das Richtige.
Der ideale Zeitpunkt zum Verzehr der Beilage ist von 12:00 bis 15:00 Uhr.
Nach drei Uhr nachmittags eine Beilage zu essen, wird zu Problemen führen.
Tatsache ist, dass Stärke, deren Quelle Kartoffeln sind, in den Abendstunden schlecht aufgenommen wird.
Eine starke Veränderung des Insulin- und Zuckerspiegels ist möglich. Und das ist ziemlich gefährlich.
Außerdem wird die Belastung des Magen-Darm-Trakts hoch, was abends unerwünscht ist.
Es ist besser, das „Kartoffel“-Essen auf den Zeitraum von Mittag bis drei Uhr nachmittags zu verschieben.
Mit anderen Worten: Kartoffeln werden am besten zum Mittagessen gegessen.
Nachtschatten wird normalerweise tagsüber absorbiert.
Das Gleiche gilt für Rüben (sie sind auch eine Stärkequelle) sowie für rotes Fleisch.