Ernährungswissenschaftler warnt vor entzündungsfördernden beliebten Snacks

29.01.2025 15:37

Einige beliebte Snacks können allgemeine Entzündungen im Körper verursachen.

Die Ernährungswissenschaftlerin Daria Rusanova warnte davor.

Der Experte listete in einem Gespräch mit Lenta.ru entzündliche Snacks auf.

Welche Snacks verursachen Entzündungen?

Rusanova hält Snacks auf Basis von Weißbrot und Törtchen für schädlich.

Der Ernährungsberater empfahl außerdem, mit dem Verzehr von Crackern aufzuhören.

Snacks
Foto: © Belnowosti

Weißbrot, Törtchen und Cracker, so der Experte, enthalten oft minderwertige Fette wie Margarine.

Besonders häufig wird es Toastbrot zugesetzt, das für Sandwiches und Canapés verwendet wird.

Minderwertige Fette verursachen allgemeine Entzündungen im Körper und wirken sich negativ auf Stoffwechsel, Blutgefäße und Immunität aus.

Daher sollten Sie für die Zubereitung von Snacks Vollkornbrot verwenden, rät Rusanova.

Ihrer Meinung nach ist Vollkornbrot reich an Ballaststoffen, was die Gesundheit des Darmmikrobioms verbessert und vor Entzündungen schützt.

Darüber hinaus kann normales Weißbrot durch geröstetes Sauerteigbrot ersetzt werden.

Es wirkt sich auch positiv auf die Darmflora aus und normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts.

Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen