Welche Gurken sind gesünder – frisch oder gesalzen? Die richtige Antwort wird viele Feinschmecker überraschen
Gurkenliebhaber werden in drei Typen eingeteilt.
Manche Leute mögen frisches Obst. Andere mögen nur eingelegte Gurken.
Wieder andere sind bereit, beide Gemüsesorten zu genießen.
Aber welche Sorte ist hinsichtlich der Vorteile für den Körper besser?
Tolle Neuigkeiten für Gurkenliebhaber: Es stellt sich heraus, dass Dosengurken gesünder sind als frische!
Warum sind eingelegte Gurken besser als frische?
Während der Einlegezeit werden Gurken mit Probiotika gesättigt.
Dadurch wirkt sich Gemüse deutlich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus.
Daher können Gurken seltsamerweise als gesünder bezeichnet werden als frische.
Letztere sind den ersteren jedoch nur im Gehalt an Probiotika unterlegen.
Alle anderen vorteilhaften Eigenschaften sind gleich. Somit sind frische Gurken eine gute Quelle für Vitamin K, Beta-Carotin und Ballaststoffe.
Daher ist es nicht ganz die richtige Maßnahme, ganz auf frische Gurken zu verzichten und stattdessen gesalzene Gurken zu verwenden.
Wenn möglich, frisches Obst zu sich nehmen: So bringen Sie Ihrem Körper große Vorteile.
