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Welcher Pfeffer ist besser – gelb, grün oder rot? Es stellt sich heraus, dass die Farbe der Frucht sehr wichtig ist
03.10.2024 06:20
Achten Sie beim Kauf von Gemüsepaprika nicht auf die Farbe der Früchte?
Vergebens, denn dieser Moment ist sehr wichtig.
Es stellt sich heraus, dass die Farbe darüber entscheidet, wie gesund ein Gemüse ist.
Dann stellt sich für viele Feinschmecker wohl die Frage: „Welche Paprika sind gesünder – gelbe, grüne oder rote?“
Auf diese Frage gibt es keine eindeutige Antwort. Tatsache ist, dass jede Variante einer beliebten Gartenpflanze ihre Vorteile hat.
Ein Käufer, der sich für Pfeffer entscheidet, muss die Eigenschaften seines Körpers berücksichtigen.
Die Vorteile von gelbem Pfeffer
Diese Gemüsesorte zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an einer Verbindung namens Rutin aus.
Darüber hinaus sind gelbe Paprika eine gute Quelle für Kalium und Phosphor.
All dies macht das Produkt sehr nützlich für Menschen, die Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System haben.
Vorteile von grünem Pfeffer
Und der Verzehr dieses Gemüses verringert das Krebsrisiko.
Vorteile von rotem Pfeffer
Menschen, die ihr Immunsystem stärken, den Zustand ihrer Haut verbessern, die Knochenstärke steigern und ihr Sehvermögen verbessern möchten, sollten diesen Pfeffer in ihre Ernährung aufnehmen.
Tatsache ist, dass das Gemüse eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A ist.
