Eine beliebte, aber unerwünschte Kombination: Warum man Kartoffeln nicht mit Tomaten essen sollte

27.08.2024 16:16

Salzkartoffeln mit Fleisch und Tomaten...

Dies ist eine Standard- und auf den ersten Blick gesunde Mittagsoption.

Doch es gibt ein Problem: Die beiden oben genannten Gemüsesorten passen nicht gut zusammen.

Glücklicherweise schadet die Kartoffel-Tomaten-„Kombination“ dem Körper nicht.

Aber eine Person wird von einer solchen Mahlzeit nicht viel profitieren.

Kartoffel
Foto: © Belnowosti

Warum man Kartoffeln nicht mit Tomaten essen sollte

Tomaten enthalten viele Säuren, die die Aufnahme wichtiger Bestandteile beeinträchtigen, deren Quelle Kartoffeln sind.

Möchten Sie das Beste aus Ihrem stärkehaltigen Essen herausholen? Dann iss es nicht mit Tomaten!

Zwischen dem Verzehr von Kartoffeln und Tomaten sollte eine Pause von mindestens 2 Stunden liegen.

Wenn Ihr Ziel jedoch nur der gastronomische Genuss ist (und Kartoffeln und Tomaten geschmacklich wirklich gut zusammenpassen), müssen Sie auf diese Kombination nicht verzichten.

Ja, Sie werden Ihrem Körper nicht viel Gutes tun, aber Sie werden köstliches Essen genießen.

Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur