Welche Gurken sind gesünder zu essen: frisch oder gesalzen – und sind Sie sich Ihrer Antwort sicher?

19.06.2024 21:01

Viele Menschen halten eingelegte Gurken für ein schädliches Produkt und essen nur frische.

Allerdings sagen Ernährungsexperten, dass Gurken auch von Vorteil sein können.

Welche Gurken sind gesünder: frisch oder gesalzen?

Eingelegte Gurken haben viel mehr Kontraindikationen als frische, aber sie haben auch viele positive Eigenschaften.

Einige Ernährungswissenschaftler sind sogar davon überzeugt, dass eingelegte Gurken gesünder sind als frische, da sie mit Probiotika gesättigt sind.

Sie verbessern die Darmflora, normalisieren die Verdauung, erhöhen die Aufnahme von Vitaminen und stärken das Immunsystem.

Gurken
Foto: © Belnowosti

Darüber hinaus trägt der Verzehr von eingelegten Gurken zur Wiederherstellung des Elektrolytgleichgewichts bei, fördert die Ausscheidung von Giftstoffen, normalisiert den Hormonspiegel und den Stoffwechsel, senkt den Cholesterinspiegel und verbessert den Zustand der Blutgefäße.

Wir haben Ihnen bereits gesagt , dass Sie bei heißem Wetter weder essen noch trinken sollten.

Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen