Frisch, getrocknet oder gebacken: Welche Äpfel sind am gesündesten – muss man sie schälen?
Damit Äpfel dem Körper den größtmöglichen Nutzen bringen, müssen sie laut Ernährungswissenschaftlern mit der Schale gegessen werden.
Wir verraten Ihnen, warum man die Schale von Äpfeln nicht abschneiden kann und in welcher Form man sie gesünder essen kann.
Welche Äpfel sind gesünder: frisch, getrocknet oder gebacken, mit oder ohne Schale?
Laut techinsider.ru müssen Äpfel mit der Schale gegessen werden. Durch das Schneiden verlieren Sie die Hälfte der Ballaststoffe und Antioxidantien.
In welcher Form Sie Äpfel essen, bleibt Ihnen überlassen. Auch getrocknete und gebackene Äpfel sind sehr nützlich.
Bratäpfel enthalten mehr Polyphenole und lösen nahezu keine Allergien aus.
Bratäpfel eignen sich für Schwangere und zur Erstfütterung von Babys.
Getrocknete Äpfel haben weniger Vitamin C als frische, dafür aber viel Jod, Pektin und Magnesium.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , warum Abnehmwillige Sauerkraut essen müssen.
