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Welche schlechten Essgewohnheiten kommen aus der Kindheit: Sie verfolgen einen im Erwachsenenalter
14.03.2024 09:35
Wir werden uns nicht irren, wenn wir sagen, dass mehr als die Hälfte der Ernährungsgewohnheiten von der Kindheit auf das Erwachsenenalter übertragen werden.
Ein erheblicher Teil davon kann als schädlich und sogar gefährlich bezeichnet werden.
Lecker – nicht lecker
Essen ist eine der wichtigsten Genussquellen in unserem Leben. Die meisten Lebensmittel, die wir als schmackhaft erachten, enthalten Salz, Zucker, Gewürze und andere Geschmacksverstärker (Süßigkeiten, Fast Food, frittierte Lebensmittel, kohlensäurehaltige Getränke usw.). Sie verfälschen den wahren Geschmack von Lebensmitteln, stimulieren die Geschmacksknospen, was dazu führt, dass wir immer mehr essen wollen.
Wirklich gesunde Lebensmittel haben keinen ausgeprägten Geschmack, machen aber viel schneller satt, zum Beispiel Hüttenkäse, Buchweizen, Haferflocken, Eier, Hühnchen.
Essen auf der Flucht
Als Kinder essen wir oft unterwegs oder unregelmäßig, weil unser Leben dynamisch und voller Ereignisse und Spiele ist und unser Stoffwechsel beschleunigt wird. Mit zunehmendem Alter ändert sich die Situation: Wir haben weniger Zeit, wir sind in Eile und faul und wir ändern unseren biologischen Rhythmus. Die Folge ist unregelmäßiges Essen, übermäßiges Essen oder Hungern.
Eine weitere Gefahr des Essens unterwegs ist der Verzehr von Fertiggerichten aus einem Geschäft oder Café, die übermäßig viel Salz, Zucker und Fett enthalten, was sich negativ auf unsere Gesundheit und unser Aussehen auswirken kann.
Herzhafte Mahlzeit
Als Kinder wurde uns beigebracht, den ersten Gang, dann den zweiten und dritten Gang zu essen, und zwar auch für unsere Eltern und Großeltern. Dies war gerechtfertigt, da unser Körper wuchs, der Stoffwechsel schnell war und Kalorien nicht angesammelt, sondern verbrannt wurden.
Im Erwachsenenalter ist das Gegenteil der Fall: Wir haben eine geringe tägliche Aktivität, einen gestörten Stoffwechsel und manchmal Anfälle von Faulheit, weshalb die Anzahl der aufgenommenen Kalorien streng begrenzt werden muss und die Nahrungsaufnahme nach einem Zeitplan erfolgen muss. Wir sollten nur dann essen, wenn wir wirklich hungrig sind, und nicht „in Reserve“.
Locust-Syndrom
Kinder neigen dazu, alles zu essen, was ihnen in die Finger kommt, und springen leicht von einer Lebensmittelart zur anderen – zum Beispiel zuerst Suppe und dann Schokolade. Oder Eis nach der Wurst.
Ein solcher Allesfresser ist für einen Erwachsenen ein grausamer Witz – er verlangsamt die Verdauung der Nahrung und führt zur Fäulnis und Gärung der Nahrung im Magen, was zu Blähungen, Schmerzen, Schweregefühl und Unwohlsein führt.
Erwachsene müssen kleine Mahlzeiten zu sich nehmen und Kombinationen von Nahrungsmitteln meiden, die die Verdauung verlangsamen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie beim Abnehmen motiviert bleiben .
