Welcher Kaviar ist gesünder – schwarz oder rot: So wählen und essen Sie ihn
Entgegen der landläufigen Meinung ist schwarzer Kaviar keineswegs gesünder als roter Kaviar.
Wir erklären Ihnen, wie Sie mit schwarzem und rotem Kaviar den größtmöglichen Nutzen erzielen.
Welcher Kaviar ist gesünder – schwarz oder rot?
Der Nährwert und die wohltuenden Eigenschaften von rotem und schwarzem Kaviar sind ungefähr gleich.
Daher können Sie sich bei der Auswahl zwischen diesen Köstlichkeiten getrost auf die Geschmackspräferenzen konzentrieren.
Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sollten nicht viel Kaviar essen. Die Norm liegt bei einem Esslöffel zwei- bis dreimal pro Woche.
Außerdem sollten Sie Kaviar nicht auf einem Butterbrot essen. Milchprodukte beeinträchtigen die Aufnahme des im Kaviar enthaltenen Eisens.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie zu viele Bananen und Avocados essen.
