Wer und warum sollte keine Eier zum Frühstück essen: Kommentar des Arztes
Hühnereier sind die Grundlage vieler Gerichte, die oft zum Frühstück zubereitet werden.
Diese Mahlzeit ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und sehr sättigend.
Aber wie sich herausstellt, kann nicht jeder morgens Eier essen.
Der regelmäßige Verzehr von Hühnereiern zum Frühstück kann negative Folgen haben.
Zunächst sollten Bluthochdruckpatienten dieses Produkt morgens meiden.
Darüber sprach der Chirurg Alexander Umnov ausführlicher, schreibt NEWS.ru.
Er stellte fest, dass ein solches Frühstück für Patienten mit atherosklerotischen Erkrankungen schädlich wäre.
Dies liegt daran, dass Cholesterin in Eiern das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen erhöht.
Umnov betonte in einem Interview, dass auch die unsachgemäße Zubereitung von Eiern äußerst gefährlich sei.
Wenn das Produkt beispielsweise schlecht zubereitet ist, besteht die Möglichkeit einer Infektion mit Salmonellose.
Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass das Krebsrisiko steigt, wenn zum Braten minderwertiges Öl verwendet wird und das Gericht mit fettigen und salzigen Zusätzen serviert wird.
Zuvor nannten Ärzte die schädlichste Art, Eier zu kochen.
