Der Ernährungsberater erklärte, wer und warum Olivier nicht essen sollte
Dieser beliebte Neujahrssalat wird von vielen geliebt. Aber nicht jeder kann es essen.
Es geht nicht nur um den Kaloriengehalt dieses Gerichts.
Es ist zu beachten, dass es Produkte enthält, die allergische Reaktionen hervorrufen können, weshalb Allergiker es nicht essen sollten.
Die Ernährungswissenschaftlerin Veronika Gusakova erzählte NEWS.ru ausführlicher darüber.
Der Spezialist stellte fest, dass Eier und Mayonnaise, die normalerweise zu einem solchen Gericht hinzugefügt werden, Reaktionen hervorrufen können.
Daher ist es für Allergiker ratsam, dieses Gericht auf dem Neujahrstisch nicht zu beachten.
Ein mit Mayonnaise angerichteter Salat schadet Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sowie Menschen mit Arteriosklerose, Herz- und Gefäßproblemen.
Gusakova empfahl, bei der Vorbereitung des Feiertagstisches auf gesündere Rezepte für die Zubereitung von Olivier zu achten und während des Festes auch gesündere Leckereien zu wählen.
Zuvor haben wir über alternative Dressings für den beliebtesten Neujahrssalat vieler Menschen gesprochen .
