Die Ernährungswissenschaftlerin Maria Kapralova erklärte, wie man Eis auswählt, um angenehmen Geschmack und Nutzen zu vereinen
Eis bereitet nicht nur Freude, sondern erfrischt auch bei Hitze.
Allerdings sind nicht alle Eissorten gleich gesund. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man das richtige Eis auswählt, damit es nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch dem Körper zugute kommt!
Zunächst sollte man auf die Zusammensetzung des Eises achten, sagt Ernährungswissenschaftlerin Maria Kapralova.
Das ideale Eis sollte natürliche Zutaten wie Milch, Sahne, Beeren, Früchte und Schokolade enthalten. Vermeiden Sie Eiscreme, die künstliche Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe enthält, da diese negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.
Zweitens achten Sie auf die Zuckermenge im Eis. Zu viel Zucker kann Zahn- und Stoffwechselprobleme verursachen.
Suchen Sie nach Eiscreme mit wenig Zucker oder alternativen Süßungsmitteln wie Stevia oder Beeren. Sie sollten auch Eis wählen, das aus natürlichen süßen Zutaten wie Honig oder Ahornsirup hergestellt wird.
Drittens achten Sie auf den Fettgehalt des Eises. Der Fettgehalt kann je nach Eissorte variieren.
Wählen Sie fettarmes Eis oder Eis auf Joghurtbasis. So können Sie den Geschmack von Eis genießen, ohne Ihre Diät zu unterbrechen.
Viertens: Berücksichtigen Sie Ihre Ernährungseinschränkungen und -präferenzen. Wenn Sie Veganer sind oder Verdauungsprobleme wie Laktoseintoleranz haben, entscheiden Sie sich für milchfreies Eis.
Heutzutage gibt es eine große Auswahl an veganem Eis aus Nuss-, Kokos- oder Sojamilch. Für diejenigen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten, gibt es auch zuckerfreies Eis.
Denken Sie schließlich daran, Ihre Eisportionen in Maßen zu halten. Eis ist immer noch ein süßer Genuss und übermäßiger Verzehr kann zu Übergewicht führen. Kontrollieren Sie die Zusammensetzung, den Zucker- und Fettgehalt des Eises, berücksichtigen Sie diätetische Einschränkungen und achten Sie auf einen angemessenen Verzehr.
So vereinen Sie angenehmen Geschmack und Vorteile für Ihren Körper!
